Specie endemica delle isole Corsica e Sardegna, Thymus-herba barona è una varietà di timo dallo sviluppo tappezzante. La pianta si espande infatti prevalentemente in ampiezza e risulta perciò ideale per bordure.
Il fogliame della pianta si contraddistingue per il piacevole aroma, il quale ricorda quello del cumino, e ben si presta come aggiunta aromatica in piatti di carne e selvaggina.
La fioritura di Thymus-herba barona è di colore rosa e fa la sua comparsa verso tarda primavera, protraendosi sino all’estate.