Specie perenne dallo sviluppo prostrato, Satureja spicigera presenta fogliame fortemente aromatico, ideale per insaporire svariate pietanze.
Questa varietà regala inoltre un’abbondante fioritura di colore bianco. Le infiorescenze, le quali fanno la loro comparsa nel periodo estivo e si protraggono fino ad autunno inoltrato, sono commestibili.