Pianta ostrica
Pianta ostrica

Pianta ostrica

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Originaria delle coste del Nord della Scozia, Mertensia maritima è una perenne dal fogliame morbido e di colore blu-grigio. Le foglie sono infatti succulente e hanno un delicato gusto di ostrica. Ottime da consumare in insalata, sul pane o sulle crudités.

Il portamento di questa varietà molto decorativa è ricadente.

La fioritura, la quale comincia nel periodo estivo e termina in autunno, è di colore viola e viene spesso visitata dalle api.

  • Famiglia
    Boraginaceae
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Ombreggiata
  • Temperatura
    Rustica (da -5°c a -20°c e oltre)
  • Annaffiatura
    Moderata
  • Terreno
    Ben drenato