Nepeta mussinii, comunemente denominata “erba lepre”, è un’erbacea perenne.
Graziosa pianta da bordura, questa Nepeta fiorisce, dall’inizio della primavera fino all’autunno, con spighe di fiori di color blu-lavanda.
A differenza della Nepeta cataria, Nepeta mussinii riceve minori attenzioni da parte dei gatti.
Si possono utilizzare le foglie nella preparazione di insalate, minestre di verdura e soprattutto per insaporire carni di coniglio e lepre, togliendovi l’odore di selvaggina.