{"product_id":"coriandolo","title":"Coriandolo","description":" \u003cp\u003eIl Coriandrum sativum anche conosciuto come prezzemolo cinese o con il nome spagnolo cilantro, è una pianta erbacea annuale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOriginario dei paesi del Mar Mediterraneo, le foglie fresche e i semi essiccati sono utilizzati prevalentemente nella cucina indiana, thailandese e latino americana. Oggi è molto utilizzato e apprezzato in tutta Europa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEntra nella preparazione di carne, pesce e verdure, ma è anche utilizzato in pasticceria in biscotti e creme. I semi vengono utilizzati come spezia, sono meno piccanti delle foglie, sono dolci con un lieve sapore di limone. Macinati, i semi di coriandolo costituiscono uno degli ingredienti del \u003ci\u003ecurry\u003c\/i\u003e e del \u003ci\u003egaram masala\u003c\/i\u003e.  A Tenerife si usa per la preparazione del \u003ci\u003eMojo verde\u003c\/i\u003e che poi accompagna patate bollite e carne.  In passato anche in Italia lo si trovava nella mortadella.\u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"product_description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cul class=\"single-portfolio-meta single-product-meta\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"type\"\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-folder-open\"\u003e\u003c\/i\u003eFamiglia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eApiaceae\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"type\"\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-calendar-check-o\"\u003e\u003c\/i\u003eDurata\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eAnnuale\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"type\"\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-sun-o\"\u003e\u003c\/i\u003eDimora\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eOmbreggiata\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"type\"\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-exclamation-triangle\"\u003e\u003c\/i\u003eTemperatura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eMinimo 0°c\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"type\"\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-tint\"\u003e\u003c\/i\u003eAnnaffiatura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eRegolare\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"type\"\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-tree\"\u003e\u003c\/i\u003eTerreno\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eUniversale\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Geel Floricultura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21394739888228,"sku":"","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0096\/3480\/7908\/products\/IMG_20180419_175115.jpg?v=1547629534","url":"https:\/\/dev-filippo.myshopify.com\/products\/coriandolo","provider":"DEV-filippo","version":"1.0","type":"link"}