Elettaria cardamomum è una perenne di origine tropicale.
Il fogliame fortemente aromatico presenta un intenso aroma di cannella. A questo proposito, foglie e fusto possono essere utilizzate per la realizzazione di tè o per insaporire, com’è usanza nella cucina indiana, piatti di riso.
Nel periodo invernale il cardamomo va protetto, ritirandolo in casa. Ideale anche come pianta ornamentale d’appartamento.