Ocimum gratissimum è una varietà di Ocimum pluriennale originaria dell’Africa.
Si tratta di una pianta robusta dallo sviluppo rapido.
Il fogliame presenta un aroma complesso, il quale ricorda il profumo della cannella.
I locali ne utilizzano le foglie, sia fresche sia essiccate, per aromatizzare i cibi e realizzare infusi di erbe.