Specie ibrida nata tra Rosmarinus officinalis e Rosmarinus tomentosus, Rosmarinus officinalis x mendizabalii cresce allo stato spontaneo nel sud della penisola iberica, nelle zone circostanti a Granada.
La pianta presenta fogliame tomentoso di colore argenteo, il quale odora di canfora.
La fioritura è di colore viola intenso.