Arbusto dal portamento cespuglioso, Zanthoxylum beecheyanum è una pianta perenne di origine asiatica.
Il fogliame di questa specie risulta particolarmente aromatico. Le foglie infatti, se strofinate, emanano un aroma agrumato dalle note piccanti.
Fresche o essiccate, esse trovano impiego in cucina come aggiunta aromatica sia sul dolce sia sul salato.
Zanthoxylum beecheyanum produce anche delle bacche, le quali possono essere utilizzate come succedaneo del pepe.
Vaso 13/14 cm