Mentha piperita glaciale è un’erbacea perenne diffusa in gran parte dell’Europa.
Quest’aromatica si distingue per il portamento cespuglioso ed il fogliame rugoso di forma rotondeggiante e fortemente aromatico.
Le foglie sono ottime per realizzare tè rinfrescanti in estate e infusi caldi in inverno o per dare un tocco aromatico a macedonie o dolci.
La fioritura estiva è di colore bianco o rosa.