Prostanthera rotundifolia è un’arbusto originario dell’Australia, il cui fogliame si contraddistingue per l’intenso aroma di eucalipto.
Questa varietà, non a caso comunemente detta “menta australiana”, può essere utilizzata come una menta sia per aromatizzare sia per realizzare infusi e bevande.
La menta australiana regala inoltre una stupenda fioritura di colore viola nel periodo primaverile.