Cardamomo

Cardamomo

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Elettaria cardamomum è una perenne di origine tropicale.

Il fogliame fortemente aromatico presenta un intenso aroma di cannella. A questo proposito, foglie e fusto possono essere utilizzate per la realizzazione di tè o per insaporire, com’è usanza nella cucina indiana, piatti di riso.

Nel periodo invernale il cardamomo va protetto, ritirandolo in casa. Ideale anche come pianta ornamentale d’appartamento.

  • Famiglia
    Zingiberaceae
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Ombreggiata
  • Temperatura
    Minimo 10°c
  • Annaffiatura
    Scarsa
  • Terreno
    Universale