La pianta di Capparis spinosa è un piccolo arbusto dal portamento ricadente. Spontaneo su substrati calcarei, nel suo ambiente naturale cresce su rupi calcaree o vecchie mura.
Di questa perenne vengono consumati i boccioli, ossia i capperi, i quali sono un alimento largamente utilizzato nella cucina italiana. L’aroma è in particolar modo indicato per insaporire pietanze a base di carne, pesce e pasta.
Il cappero presenta esigenze idriche limitatissime.
La pianta di Capparis spinosa è un piccolo arbusto dal portamento ricadente. Spontaneo su substrati calcarei, nel suo ambiente naturale cresce su rupi calcaree o vecchie mura.