La pianta del caffè, Coffea arabica, è una varietà perenne originaria dell’Etiopia.
Data l’origine tropicale, la pianta vive senza problemi all’interno, prestandosi come pianta ornamentale da appartamento. Nei mesi più caldi essa riesce però ad adattarsi molto bene anche posta a dimora all’esterno e in posizione luminosa.
Le piante di Coffea arabica producono una fioritura di colore bianco e dal profumo simile a quello del gelsomino. Dopo la fioritura, fanno la loro comparsa delle vere e proprie bacche, che inizialmente appaiono di colore verde e in seguito si colorano di rosso. Ciascuna di queste bacche conterrà due chicchi di caffè.